長野県内における取り組み

全国的に問題視されている各病院・施設間における食事形態表記法の差異に注目し、まずは中信地区において各病院・施設の食事を持ち寄り、お互いに共有することを目指した。
共有することによって、各病院施設間の転院・入所の際の食事摂取がよりスムーズに行われることが期待できる。

信州大学病院

一之瀬脳神経外科病院

丸の内病院 

市立大町総合病院 

鹿教湯三才山リハビリテーションセンター 

松本市立病院 

相澤病院